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Petit Macrobiotic Lunch

春といえばデトックスの季節。
春の浄化のエネルギーによって冬に蓄積された脂肪と老廃物を
体内から追い出す力が最も高まる時期です。
グレッグ(夫)も春になると体のクレンジングの目的でマクロビウィーク
と称して1週間だけは真剣に(?)マクロビしています。

美味しくて体をきれいにするランチのお知らせです♪

去年の春にマクロビオティック カフェを開催させていただいた『秋』レストランさんがこのたび
新メニューPetit Macrobiotic Lunchをはじめられました。

女将さんのおすすめは
健康に配慮した美味しくって見た目も奇麗なマクロビランチボックス$7.95
です♪

そしてこの他にも AKI LUNCH BOX SET  $9.95
お味噌汁かサラダ、どちらかひと品
ベジタブルロールかブラウンライス(お茶碗で)、どちらかひと品
メインの料理は、十品から選べるそうです。

スイーツは清美さんのKIJXで勉強されている女将さんの裕美子さんお手製の
マクロビスイーツも五品あるそうですよ~♪


AKI Cafe Petit Macrobiotic
AKI on West4
181 West 4th St. (6&7ave)
212-989-5440     
6days Open(月はディナーのみオープン)
ランチの時間 12-3PM月曜のみcloseの6 days open

ぜひお友達を誘って行ってみてくださいね~。




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プロフィール

NATSUKO

Author:NATSUKO
日本で管理栄養士として働いたのち体調不調がきっかけでマクロビオティックに出会い、アメリカでマクロビオティック料理や健康法を学ぶ。日本の伝統的な発酵食品の素晴らしさを伝えたいという願いで「醗酵庵」を立ち上げる。現在は日本の伝統的な発酵食品をベースとした料理教室、食育ワークショップ、発酵食品ワークショップなども随時行っている。

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