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ココアカフェ

8月31日の清美さんとのコラボ1日「ココアカフェ」のご報告です♪

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開店前の余裕な表情のあたしたちです♪


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こんな感じにテーブルセッティングも完璧!

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ランチとディナーにお出ししたポケ丼と塩麹油そばのセットには
なんと清美さん特製塩麹スープとハワイ風プレスサラダもついてましたよ♪
何てお得なセットでしょう!!!

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ディナーには甘酒シャーベットもついてます♪

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満月パワーも加わったせいでしょうか?
この日はなんと70人近くの人がカフェを訪れてくださいました。
満月を背にみんなでパチり♪

ご来店下さいました皆様本当にありがとうございました!
そして、一緒に働いてくださった清美さん、裕ちゃん、そしてエリカ
本当にどうもありがとう!!
ご来店下さったRIEさんがご自身のブログ記事をアップしてくださいました。
RIEさんありがとうございました〜。

きっと天国でココアも喜んで見守ってくれたのでしょうね。
大成功のカフェでした!
ココちゃん、どうもありがとう!!


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プロフィール

NATSUKO

Author:NATSUKO
日本で管理栄養士として働いたのち体調不調がきっかけでマクロビオティックに出会い、アメリカでマクロビオティック料理や健康法を学ぶ。日本の伝統的な発酵食品の素晴らしさを伝えたいという願いで「醗酵庵」を立ち上げる。現在は日本の伝統的な発酵食品をベースとした料理教室、食育ワークショップ、発酵食品ワークショップなども随時行っている。

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