Entries
2008.05/17 [Sat]
バラの香りのミルクプディング ラズベリーソース♪
うちの近所の中近東スーパーでローズウォーターを購入された人に朗報です！
ついにローズウォーターを利用したデザートが完成しました！
このローズウォーター、個人的には顔とか体にパタパタとはたいてバラの香りを
楽しむのがとってもすきなんですけど、でもやっぱりデザートを作る人間として
コレをデザートに利用しない手はないとおもって作りましたよ！
〈材料〉４人分
❤バラの香りのミルクプディング
ローズウォーター 小さじ２
豆乳 ２カップ
寒天パウダー 小さじ ２分の１
メープルシロップ ４分の１カップ
天然塩 一つまみ
❤ラズベリーソース
ラズベリー（フレッシュまたはフローズン）１カップ
アップルジュース ２分の１カップ
ブラウンライスシロップ 大さじ２
葛 小さじ２（大さじ１の水で溶く）
※残ったラズベリーソースは冷蔵庫に保管して約１週間もちます。
〈作り方〉
�‘蕕縫丱蕕旅瓩蠅離潺襯�プディングの材料すべてをいれ中火にかける。
�∧�騰してきたら弱火にして寒天が完全に煮とけたら火を止める。
�Ａ毒�が取れたら容器に移し冷蔵庫に入れる。（茶漉しで濾すとより滑らかになります。）
�ぅ薀坤戰蝓璽宗璽垢虜猯舛鯑蕕貌�れ中火にかける。
�ナ�騰してきたら水で溶いた葛を入れ、かき混ぜて全体にとろみがつき、鮮やかな赤色になったら
火を止める。
�α毒�が取れたら容器に移し冷蔵庫に入れる。
��冷えたプディングにラズベリーソースをかけ、ミントの葉などを飾って出来上がり！
バラのかすかな香りがするとってもお上品なプディングです。ぜひお試しください♪
ついにローズウォーターを利用したデザートが完成しました！
このローズウォーター、個人的には顔とか体にパタパタとはたいてバラの香りを
楽しむのがとってもすきなんですけど、でもやっぱりデザートを作る人間として
コレをデザートに利用しない手はないとおもって作りましたよ！
〈材料〉４人分
❤バラの香りのミルクプディング
ローズウォーター 小さじ２
豆乳 ２カップ
寒天パウダー 小さじ ２分の１
メープルシロップ ４分の１カップ
天然塩 一つまみ
❤ラズベリーソース
ラズベリー（フレッシュまたはフローズン）１カップ
アップルジュース ２分の１カップ
ブラウンライスシロップ 大さじ２
葛 小さじ２（大さじ１の水で溶く）
※残ったラズベリーソースは冷蔵庫に保管して約１週間もちます。
〈作り方〉
�‘蕕縫丱蕕旅瓩蠅離潺襯�プディングの材料すべてをいれ中火にかける。
�∧�騰してきたら弱火にして寒天が完全に煮とけたら火を止める。
�Ａ毒�が取れたら容器に移し冷蔵庫に入れる。（茶漉しで濾すとより滑らかになります。）
�ぅ薀坤戰蝓璽宗璽垢虜猯舛鯑蕕貌�れ中火にかける。
�ナ�騰してきたら水で溶いた葛を入れ、かき混ぜて全体にとろみがつき、鮮やかな赤色になったら
火を止める。
�α毒�が取れたら容器に移し冷蔵庫に入れる。
��冷えたプディングにラズベリーソースをかけ、ミントの葉などを飾って出来上がり！
バラのかすかな香りがするとってもお上品なプディングです。ぜひお試しください♪
とうとう開発成功したのですねっ！！
日本はさりげに薔薇の香りブームっぽいのですが、マクロビスウィーツと薔薇を組み合わせたのはなつこさんが初めてでは！？
なんか食べるだけで女子力がＵＰしそうですね〜。美しくなれそうです
日本でつくってみます〜