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クッキングクラスミーティング

ヒーリングハーモニーネットワークで来る2月22日にわたしのクッキングクラスを
主宰していただくので今日はそのミーティングがてら当日のメニューを試作してみました。
kanten.jpg
☆Raspberry Kanten

soda3.jpg
☆Miso walnut soda bread

muffin_20080205041852.jpg
☆Banana pecan muffin

cookie.jpg
☆Crunchy coconut cookie

出来立てのお菓子を試食しながらのミーティング楽しかったです!
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プロフィール

NATSUKO

Author:NATSUKO
日本で管理栄養士として働いたのち体調不調がきっかけでマクロビオティックに出会い、アメリカでマクロビオティック料理や健康法を学ぶ。日本の伝統的な発酵食品の素晴らしさを伝えたいという願いで「醗酵庵」を立ち上げる。現在は日本の伝統的な発酵食品をベースとした料理教室、食育ワークショップ、発酵食品ワークショップなども随時行っている。

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