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コミュニティーガーデン

ガーデンの種植えの季節になってまいりました。


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土を起こして、雑草をとりましょう。

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エリカさんも草むしりがんばりました!!

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うちの畑のすぐ横の大きな木の根っこが畑にたくさん侵入してました。
この根っこさんが農作物への水分を全部取ってしまうため、木には申し訳ないのですが全部取り除きました!

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雑草も木の根っこも取り除け、さぁ今度は種まきです!

今年は枝豆、小松菜、東京ねぎ、トマト、大葉、万願寺唐辛子、さつまいもあたりを植えたいと思っています♬
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プロフィール

NATSUKO

Author:NATSUKO
日本で管理栄養士として働いたのち体調不調がきっかけでマクロビオティックに出会い、アメリカでマクロビオティック料理や健康法を学ぶ。日本の伝統的な発酵食品の素晴らしさを伝えたいという願いで「醗酵庵」を立ち上げる。現在は日本の伝統的な発酵食品をベースとした料理教室、食育ワークショップ、発酵食品ワークショップなども随時行っている。

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