ミドルイースタンクラス

ミドルイースタンクラス
夏になるとうちでよく作るのがスパイスを効かせたエキゾチックなミドルイースタン！今回は殺菌効果や疲労回復を促す梅酢や素材のうまみを引き出す味噌や糀を使いミドルイースタン×ジャパニーズ発酵食品の意外といけるコンビネーションでお料理を楽しみたいと思います。


Quinoa salad


farafel


miso tahini sauce


Red pepper hummus & Garlic Hummus




soy vanilla pudding with Raspberry sauce

【メ ニュー】
☆Hummus　2種（ひよこまめのディップ）
☆糀でつくるピタブレッド
☆スーパーグレイン　キノアのタブリー（中近東風サラダ）
☆ファラフェル（ひよこまめのコロッケ）
☆味噌レモンタヒニソース
☆バラの香りのミルクプディング　ラズベリーソース
【日時】
　６月18日　土曜日　１１時〜２時　
【場所】
　ブルックリン　クリントン地区
【参加費】
　　60ドル

クラスについて　　　　
４名様以上でグループクラスも開催させていただきますので、お日にちが合わない場合はご相談くださいませ。（4名様以下の場合はご相談ください。）
グループクラスお料理はお客様のリクエストでアレンジも可能ですので、ご希望やアレルギー等ございましたらお知らせくださいませ。
7月、8月は夏休みをいただいておりますので、6月中のスケジュールでお願いいたします。

お申し込み、お問い合わせはＮａａｔｕ７２５あっとｇｍａｉｌ．ｃｏｍまでご連絡くださいませ。